Baguete 50g

INGREDIENTES

Farinha trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal, fermento biológico, farinha de soja, estabilizantes (estearoil-2-lactil lactato de sódio, polisorbato 80, polioxietileno 20 e monoleato de sorbitana), antiumectante (carbonato de cálcio e fosfato tricálcio) e melhorador de farinha ácido ascórbico. CONTÉM GLÚTEN.

ESPECIFICAÇÕES

Tamanho do produto:
Peso do produto cru: 61,65 g ± 0,5 g
Peso do produto assado: 49,62 g± 0,5 g
Perda de água: 20%
Peso líquido: 7 Kg
Validade: 3 meses
Conservação:

Conservar no freezer a -15°C 


INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético 110 kcal = 462 KJ 6%
Carboidratos 23 g 8%
Proteínas 4,1 g 5%
Gorduras Totais 0,0 g 0%
Gorduras saturadas 0,0 g 0%
Gorduras Trans 0,0 g **
Fibras Alimentar 0,6 g 2%
Sódio 238 mg 10%

* % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido